Marée Haute
Donna 2021 - Maison Ad Vinam
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La Bouffonne 2022 - Maison Ad Vinam
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L'Allumée Blanche 2024 - Maison Ad Vinam
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La Bouffonne 2022 - Maison Ad Vinam
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L'Allumée 2023 - Maison Ad Vinam
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Maison Advinam

Maison Advinam - Bordeaux Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique Demeter

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Anne Buiatti    

405 Route de Darriet, 33650 Saint-Morillon, France

06 70 93 77 84

06 70 93 77 84

https://maisonadvinam.com/

instagram https://instagram.com/maisonadvinam

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Das Weingut

2ha dans les Graves, 2ha à Calce dans le Roussillon, une culture à la main sans chimie pour des raisins bio et demeter. Une grange reconvertie en chai à Saint Morillon en Gironde qui a accueilli mon premier millésime en 2019. Egrappage et foulage à la main, levures indigènes, tout au naturel pour des vins pas artificiels! Démarrage des ventes printemps 2021

Der Weinberg

2ha dans les Graves, 2ha à Calce dans le Roussillon, une culture à la main sans chimie pour des raisins bio et demeter. Aucun intrant à la vigne sur la moitié du vignoble!

Der Keller

approche naturelle maitrisée, du bon sens et de l'amour

Die Weine

Quatre cuvées cousues main. Un vin orange et trois cuvées rouges

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2021)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Oui, 0,1% Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 4 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 20 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart biodynamie Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 4
Label Oui Ecocert, demeter, vin methode nature Weine ohne zugesetzten Schwefel 3

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 10-09-2021

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Bouffonne Rouge 2019 18 Analyses
Donna Rouge 2019 <LQ Analyses
L'Allumée Rouge 2019 13 Analyses
L'Allumée Orange Blanc 2019 23 Analyses

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Übersetzung von Surk-ki