Karnage
Négociant vinificateur

Karnage - Jura  Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen Vin issu d'une agriculture biologique

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Stéphane Planche    

14bis route de Salins 39600 Abergement le Grand

+33 6 20 87 44 65

+33 6 20 87 44 65

https://karnage.fr/

facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100063056388460

instagram https://www.instagram.com/karnagevin/?hl=fr

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Das Weingut

Charles Dagand et Stéphane Planche sont amis et partagent une passion commune : l’amour des vins pur jus et sans aucuns artifices. 
 Loin d’être néophyte, le premier est vigneron et créé en 2005 le merveilleux Domaine de l’Octavin avec Alice Bouvot. 
 Stéphane quant à lui a exercé le métier de sommelier dans de célèbres restaurants étoilés avant de devenir caviste spécialisé dans les vins sans intrants à Arbois en 2002. L’institution Les Jardins de St-Vincent !! 
En 2020, ils créaient ensemble une activité de négoce qu’ils nomment «Karnage» à l’Abergement-le-Grand au cœur du Jura. 
Depuis Stéphane a repris seul les rênes de la Karnagerie… Il peut compter compter sur son sourcing construit de puis plus de 20 ans et sur ses amis vignerons qui travaillent a minima en agriculture biologique. 
Son objectif, faire des vins vivants, simples, bourrer d’émotions. Bref des vins qu’il aime, pour le plaisir des amoureux de vins vibrants mais surtout des vins qu’il pourrait avoir dans sa cave arboisienne.

Der Weinberg

Depuis Stéphane a repris seul les rênes de la Karnagerie… Il peut compter compter sur son sourcing construit de puis plus de 20 ans et sur ses amis vignerons qui travaillent a minima en agriculture biologique.

Der Keller

des vins pur jus et sans aucuns intrants ni filtration. 
Rien d'ajouté - rien d'enlevé !!

Die Weine

des vins vivants, simples, bourrer d’émotions. Bref des vins qu’il aime, pour le plaisir des amoureux de vins vibrants

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2025)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Oui, 100% Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 0 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 0 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Bio Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 12
Label Non Weine ohne zugesetzten Schwefel 12

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 26-01-2025

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
Gîte des Flâneurs du Jura 102 Grande Rue 39600 Villette-lès-Arbois 5 km


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