L’Oiseau Rôdeur

L’Oiseau Rôdeur - Jura

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Marie Menoux     Thomas Rougier

52 Grande Rue 39800 Poligny

06 88 56 15 07

06 88 56 15 07

instagram https://www.instagram.com/loiseaurodeur

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Das Weingut

L’Oiseau Rôdeur cultive des vignes à Poligny et à Grozon. Il réunit Marie Menoux et Thomas Rougier, qui ont décidé de changer de vie professionnelle pour la vigne et le vin.

Der Weinberg

Travaillant sur environ 5,5 ha de vignes, Marie et Thomas ont planté 3,5 ha de vignes depuis leur installation en 2021. Le reste de leur surface est une vigne de 50 ans qui leur a permis de vinifier leur premier millésime en 2023.
Chaque parcelle a été convertie, dès la première année, en agriculture biologique, par souci de respect des sols et de la plante.

Der Keller

À la cave, les fermentations se font grâce aux levures indigènes. Les vins ne sont ni filtrés, ni collés.

Die Weine

La gamme de vins peut différer selon les millésimes.

Informationen aus dem Netz, sie sind also rein informativ ohne die Richtigkeit zu garantieren


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Übersetzung von Surk-ki