Auprès de mon cep

Auprès de mon cep - Languedoc-Roussillon Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Ian LU    

1 Chemin de Bernaude, 34600 Les Aires

06 20 08 24 90

06 20 08 24 90

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Le domaine

Micro domaine expérimental, dans la joie et la bonne humeur ????!

Les vignes

Good vignes vibrations ! 

La vinification

Vinification artisanale et folklorique ????.

Les vins

Chaque cuvée est unique !

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2023)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 2 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 30 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0-2
Anbauart AB Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 1-5
Label En conversion Weine ohne zugesetzten Schwefel 0-5

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 18-10-2023

Arbeitsweise (2020)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 2 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0 ou 2
Anbauart irrationelle Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang aléatoire
Label En conversion ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel aléatoire

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 08-04-2020

Arbeitsweise (2019)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 2 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0 ou 2
Anbauart bio Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 2 ou 3
Label En conversion ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 0 ou 3

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 24-09-2019

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Balles folles Rouge 2022 31 Analyses
Coccinelle et marguerites Rouge 2022 <20 Analyses
Glouglou Rouge 2022 <20 Analyses
Happy beebee Rouge 2022 34 Analyses

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Übersetzung von Surk-ki