L'Absurde Génie des Fleurs

L'Absurde Génie des Fleurs - Languedoc-Roussillon Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Miha et Tom Gautier    

1 impasse de la rivière 34260 Clairac

06 12 91 77 87

06 12 91 77 87

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Das Weingut

Deux vigneron et vigneronne partagent la passion de la culture de la vigne et la poésie d’une vinification sans aucun intrant.


Der Weinberg

Vignes sur coteaux, en gobelets, âgées entre 45 et 110 ans.
Cépages : terret gris et terret blanc, aramon, cinsault, carignan, chardonnay, mourvedre……


Der Keller

En fonction du raisin que nous offre le millésime, nous nous amusons à mélanger notre lucidité et notre projection dans l’imaginaire. 
C’est à dire que nous goûtons le raisin de manière organique et lucide à plusieurs stades de maturité et ensuite, guidés par nos sensations, nous dessinons sa vinification, c’est à dire sa métamorphose.


Die Weine

Entre le fruit, la fleur, la terre et le vent.

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2024)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 7 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Manuelles et mécaniques Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang Une douzaine
Label En conversion Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel Une douzaine

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 23-12-2024

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron La Villa Sépia 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc 33 km
gîte vigneron Le Pech d'André Domaine du Pech d'André, 34210 Azillanet 46 km
gîte vigneron Eco-gîte en Monts et Merveilles Le Deves Cassagnoles 34210 48 km


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Übersetzung von Surk-ki