Les Vignes de Gaïa
Négociant vinificateur

Les Vignes de Gaïa - Languedoc-Roussillon

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Philippe BLATIER    

4 Impasse René Boisson, 30820 Caveirac, France

06 17 20 06 64

06 17 20 06 64

https://lesvignesdegaia.com/

facebook https://www.facebook.com/vignesdegaia

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Das Weingut

Le domaine Les Vignes de Gaïa est situé en région Languedoc, dans le Gard (30), à Caveirac.
J'achète des raisins sur pieds (vignes labélisées demeter) en ayant une attention sur la qualité et sans perdre ma philosophie :
? Des vignes saines ou la biodiversité règne
? Une agriculture biologique
? Des vendanges manuelles
Ce n’est pas seulement un achat de raisin et « basta ! » Tous le long de l’année, je suis aux
cotés des viticulteurs. J’ai une approche discrète sur leurs traitements, leur conduite de la
vigne, tout en pratiquant la taille ensemble.


Der Weinberg

Les vignes sont labélisées Bio et Demeter, elles se situent sur les communes de Congénies, Beauvoisin et Vauvert.

Der Keller

J’élabore des vins vivants, des vins désaltérants, des vins sans prise de tête, des vins à déguster avec plaisir… Bref, des vins que j’affectionne particulièrement.

Die Weine


Tchin à Jeannette : 100 % Cinsault. Mon produit signature ou cuvée « Nini » Ni rouge, ni rosé. Vendangé à la main.
Patte blanche : Mon 1er millésime en blanc, majorité grenache blanc, complété de  roussanne. Vendangé à la main. Non collé, non filtré. Rupture de stock.
Patte blanche 2.0 : Majorité grenache blanc, complété de  roussanne. Vendangé à la main. Pressurage grappes entières. Très court élevage en barrique. Non collé, non filtré.
Tchin à Jeannette 2.0 : 100 % Cinsault. Vendangé à la main. Longue macération en jarre. Non collé, non filtré.
Poupette : 100 % mourvèdre. Vendangé à la main. Pressurage grappes entières. Non collé, non filtré. Rupture de stock.
Nom de d'Zeus : Majorité mourvèdre avec une pointe de syrah. Vendangé à la main. 100% presse. Non collé, non filtré.

Informationen vom Weingut gegeben


Détail des cuvées

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Label
APHRODITE ROUGE Rouge 2025
APHRODITE ROUGE Rouge 2025
PATTE BLANCHE 2.0 Blanc 2024 20
PATTE BLANCHE 2.0 Blanc 2024
APHRODITE Rouge 2024
OSE IRIS Rouge 2023
RENESENS Rouge 2023
Poupette Rose 2023 25
Nom de d'Zeus Rouge 2023 25
Patte Blanche Blanc 2024 22

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Arbeitsweise (2025)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Oui, 50% Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 2 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 30 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart BIOLOGIQUE Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Non AUCUNE Weine ohne zugesetzten Schwefel 4

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 23-01-2025

Arbeitsweise (2023)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Oui, 60% Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 1 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 30 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart naturelle Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 6
Label Non Weine ohne zugesetzten Schwefel 4

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 20-10-2023

Arbeitsweise (2021)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 0,36 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 20 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart Bio non certifié Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 2
Label Non Weine ohne zugesetzten Schwefel 0

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 28-06-2021

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
Ose... Iris Rouge 2023 <10 Analyses
Patte Blanche Blanc 2023 <10 Analyses
Patte Blanche 2.0 Blanc 2023 <10 Analyses
René Sens Rouge 2023 <10 Analyses
Nom de d'Zeus Rouge 2022 22 Analyses
Patte Blanche Blanc 2022 16 Analyses
Patte Blanche 2.0 Blanc 2022 17 Analyses
Poupette Rose Rose 2022 42 Analyses
Tchin à Jeanette Rouge 2022 <10 Analyses
Tchin à Jeanette 2.0 Rouge 2022 13 Analyses
RenéSens Rouge 2020 20 Analyses
Tchin à Jeannette Rouge 2020 25 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine d'Anglas D108 / 34190 Brissac 44 km
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil 44 km


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Sa définition du vin naturel

Un vin juste, vrai, rien de bizarre à l'intérieur :) , élaboré par un artiste de la vigne et du vin !

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