Pierre Goiset

Pierre Goiset - Loire Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Pierre Goiset    

3 Rue Beauséjour, 44690 Saint-Fiacre-sur-Maine

+33 6 72 79 96 41

+33 6 72 79 96 41

facebook https://www.facebook.com/PierreGoisetVigneron

Kontakt zum Weingut aufnehmen



Das Weingut

Domaine artisanal bio sur 3 ha, sur de très beaux terroirs du muscadet au cœur du Sèvre et Maine

Der Weinberg

Vieilles sélections massales de Melon B plantées entre 1920 et 1960 sur Gneiss, Orthogneiss et Granit de Château Thebaud et jeunes vignes de Merlot sur Granit. Utilisation de préparations biodynamiques et de tisanes de plantes, décavaillonnage à cheval, rognages manuels...

Der Keller

Vendanges manuelles en caissettes, pour les Melon B, pressurage lent et doux d'une quinzaine d'heures sur pressoir vertical hydraulique avec un rebechage manuel, pour les Merlot, egrappage et infusion d'une petite semaine. Fermentations spontanées et élevage sur lies en cuves fibres. Faible ajout de SO2 à la mise.

Die Weine

Vins sur le fruit et l'expressivité, avec une trame minérale et saline.

Informationen vom Weingut gegeben


…Chargement des boutiques où acheter les vins de "Pierre Goiset" …


Karte anzeige/ verbergen

Arbeitsweise (2024)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non Azote organique si carences élevées
Gesamte Rebfläche 3 hectares Filtration Non Sauf problème
Durchschnittlicher Ertrag 22 hl/ha Klärung Non Sauf problème
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart biody Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 4 à 7
Label Oui Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 0 à 2

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 31-12-2024

Arbeitsweise (2024)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 3 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart biody Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 4 à 7
Label Oui Weine ohne zugesetzten Schwefel 0

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 23-09-2024

Arbeitsweise (2023)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 3,2 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 02002202
Anbauart Bio Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 7
Label Oui Ecocert Weine ohne zugesetzten Schwefel 0

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 07-11-2023

Weinanalysen

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Quelle
A Tatons Blanc 2023 <15 Analyses
Grande Falaise Rouge 2023 <15 Analyses
L'Intranquille Rose 2023 <10 Analyses
La Mauguit Blanc 2023 23 Analyses
Pampille Rose 2023 21 Analyses
Pitou Rouge 2023 <15 Analyses
Grande Falaise Rouge 2022 <10 Analyses
La Mauguit Blanc 2022 35 Analyses
Le Query Blanc 2022 15 Analyses
Pampille Rose 2022 19 Analyses

…Chargement des vidéos …


…Chargement des salons …