Lyre Entre Les Vignes
Pour Siffloter un jour d'été 2020
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POUR 
Négociant vinificateur

POUR  - Provence Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Nathalie Cornec    

1bis rue Farjon 13001 Marseille

06 15 47 68 99

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https://www.facebook.com/PourDuVinNat

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Das Weingut

POUR est une cave de vinification urbaine installée en plein centre de Marseille, dans le 1er arrondissement. Les vins vinifiés sur place sont vendus sur place. Ouvert du mardi au vendredi de 18h à 20h et le samedi 10h-13h 17h-20h

Der Weinberg

Aramon, carignan, syrah, grenache, viognier, merlot en 2016. Toutes les vignes sont bien traitées, que ce soit en Lubéron, en Ardèche ou dans les Cévennes. Toutes sont certifiées bio (AB) à l'exception d'une parcelle qui est travaillée de façon familiale, sans produit de synthèse, sous l'oeil d'un  vigneron Nature&Progres.

Der Keller

Accompagnée en 2015 par le Domaine du Mazel, une vinification facile qui a coulée de source. En 2016, seule en ville, la vinification est restée sur les rails : pas de produit dans le vin.

Die Weine

1ère cuvée Pour commencer : syrah grenache, foulés, typique de la vallée du Rhône et pourtant...

Informationen vom Weingut gegeben


Marée Haute
Pour une poignée de bouteilles - Brendan Tracey
Pour une poignée de bouteilles - Brendan Tracey
Pour 2 2024 - No Control
Pour 2 2024 - No Control

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Arbeitsweise (2021)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Oui, 100% Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 0 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 0 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5 à 7
Label Oui Weine ohne zugesetzten Schwefel Toutes

Arbeitsweise (2018)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Oui, 100% Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 3-4
Label Oui Weine ohne zugesetzten Schwefel toutes

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 17-06-2018

Arbeitsweise (2016)

Im Weinberg Im Keller
Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 0 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 0 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart Biologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 1 en 2015
Label Oui Weine ohne zugesetzten Schwefel 1

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 30-10-2016

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Übersetzung von Surk-ki