La cave des papilles
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La Ferme du Cade

La Ferme du Cade - Rhône Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

David Teyssier     Vicky Teyssier

62 Chemin des Oliviers, 30200 Saint-Laurent-de-Carnols

06 67 39 49 58

06 67 39 49 58

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Das Weingut

Apres avoir travaillé une 10 d'année comme maitre de chai au domaine de gressac  David a repris les vignes du domaine familial pour le convertir en bio en 2014 et a fait son premier millésime en 2018.

Der Weinberg

Les diffèrent terroir que nous avons Argilo-calcaire , sable , limoneux . Nous y fessons passer  notre troupeau de brebis a l'automne hiver et début de printemps. 

Der Keller

Elles se font sur levures indigènes , sans intrant œnologique sans filtration ni collage.

Die Weine

Nous cherchons a faire des vins sur le fruit et la fraicheur et  qui soit expressifs 

Informationen vom Weingut gegeben


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Détail des cuvées

Wein Wein Jahrgang Gesamt Schwefelgehalt mg/L Label
La Baronne Rouge 2023
La Terre est base Rose 2023
Blancas Blanc 2023

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Arbeitsweise (2025)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 10 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 25 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 0
Anbauart nature Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang Roumègue 2022 Blancas 2023 la terre est base 2023 la baronne 2023 et prime 2024
Label Non Weine ohne zugesetzten Schwefel toutes nos cuvée

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 06-01-2025

Arbeitsweise (2020)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 8 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 20 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 10
Anbauart biodynamique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 6
Label Non Weine ohne zugesetzten Schwefel 2

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 10-11-2020

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Domaine de Gressac 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil 4 km
gîte vigneron Le P'tit Martin Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette 44 km
gîte vigneron La Ferme des Roumanes 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS 47 km


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Übersetzung von Surk-ki