Charlotte Sonjon

Charlotte Sonjon - Savoie Vin issu d'une agriculture biologique

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Charlotte Sonjon    

1 Chemin de Corsuet, Brison-Saint-Innocent, France

06 28 05 74 80

06 28 05 74 80

https://lespetavins.fr/

instagram https://www.instagram.com/charlottesonjon/

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Das Weingut

Vigneronne bio sur les bords du lac du Bourget, entre Brison St Innocent et la Chautagne

Der Weinberg

Vignes en coteaux sur moraine glacière et molasse. 
 Jacquère Altesse Chardonnay Aligoté Pinot Gamay Mondeuse

Der Keller

La vinification ce fait de matière naturel, levure indigène, les élevages en fût ou inox. 
L'ensemble des vins ont moins de 30 mg/l de SO2 total, ou voir 0 sulfite, des élevages d'un an environs.

Die Weine

Cuvée d'assemblage Blanc: Complices (Jacquère/Altesse/Chardonnay/Aligoté) AOP SAVOIE BLANC 
Cuvée d'assemblage rouge: La Traverse (Pinot/Gamay) AOP SAVOIE ROUGE 
 Cuvée parcellaire: Haut les Cœurs (Jacquère 100%) AOP SAVOIE BLANC 
 Cuvée parcellaire: L’Innocente (Altesse 100%) AOP ROUSSETTE 
 Cuvée parcellaire: A Tire d’Ailes (Mondeuse 100%) AOP SAVOIE ROUGE

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2025)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non
Gesamte Rebfläche 4 hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 30 hl/ha Klärung Non
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 25
Anbauart bio Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 5
Label Oui Weine ohne zugesetzten Schwefel 0

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 07-07-2025

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
Château du Donjon 1136 route du Chef Lieu 73420 Drumettaz - Clarafond 7 km


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Übersetzung von Surk-ki