Domaine De Matens

Domaine De Matens - Sud-Ouest Nature et progrès Vin issu d'une agriculture biologique

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Alle Weine wurden ohne Schwefelzusatz hergestellt
Die meisten Weine sind ohne Schwefelzusatz

Nathanaël Parnaudeau    

1931 Rte de Vors, 81600 Gaillac

06 28 25 40 24

06 28 25 40 24

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Das Weingut

Petit domaine proche de Gaillac.

Der Weinberg

Merlot, Brocol et Prunelard en rouge.
Mauzac et Loin de l'œil en blanc. 

Der Keller

Le SO2 en faible dose reste un moyen raisonnable pour maîtriser les départs de fermentation. 

Die Weine

Informationen vom Weingut gegeben


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Arbeitsweise (2025)

Im Weinberg Im Keller
Traubenkauf Non Verwendung von Hilfsmitteln oder Zusatzstoffen ausser SO2 Non Levurage exceptionnel 1 fois en 20 ans
Gesamte Rebfläche 3.5ha hectares Filtration Non
Durchschnittlicher Ertrag 40 hl/ha Klärung Non Blanc d'œufs exceptionnel
Handlese Oui Flashpasteurisierung, Umkehrosmose, andere technische Manipulation Non Filtration membrane exceptionnelle
Verwendung von synthetischen Mitteln Non Durchschnittliche zugefügte Schwefelmenge 20
Anbauart Agro écologique Anzahl verschiedener Weine nach Jahrgang 4
Label Oui Nature et Progrès Weine ohne zugesetzten Schwefel Arrosoir a rosé

Der Winzer hat diese Angaben gemacht und bestätigt deren Richtigkeit 12-10-2025

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Übersetzung von Surk-ki