Domaine les Orchidées Sauvages - Sébastien Lavaurs


Indice 20 - 2022


Domaine :

Domaine les Orchidées Sauvages

Winzer :

Sébastien Lavaurs

Wein :

Indice 20

Millésime :

2022

Type de vin :

Rose

Appellation :

IGP COMTE TOLOSAN


La vigne

Cépage(s) :

Cabernet Franc 100 %

Mode de culture :

Biodynamique

Certification :

Certification en agriculture biologique

Certifié par :

CERTIPAQ

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

Sulfites Quantité de SO² ajouté : 20 mg/l

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total 18mg/l
% d'alcool 13%

Informations

Vignes - Terroir

Argilo Calcaire

Vinification

Rosé de saignée


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