Domaine d'Abrigeon

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Das Weingut

Domaine créé en 2021, en partant de zéro. Le vignoble est exposé nord et situé sur la commune de Buisson à la limite en le Vaucluse et la Drôme. La création fait suite à une reconversion il y a plus de 10 ans et après diverses expériences en France et à la l'étranger.

Der Weinberg

Les vignes sont sur un terroir argilo/graveleux sur sous-sol calcaire. L'âge moyen des vignes est de 60 ans. Le vignoble est certifié en agriculture biologique. les sols sont travaillés mécaniquement, le traitement de la vigne est majoritairement à base de décoction en complément de très peu de cuivre. Nous pratiquons sur une partie du vignoble des préparations biodynamiques (500 et 501) à la main (dynamisation et application). Les vendanges sont manuels dans des petites caisses de 10kg afin de préserver intact la récolte.

Der Keller

La vinification est la plus naturel possible en levure indigène et sans SO₂ durant les fermentation. l'ajout de SO₂ peu éventuellement se faire pendant l'élevage en fonction de la dégustation des vins avant la mise en bouteille. l'élevage à lieu dans des cuves bétons et des vieux fût. Les vins ne sont pas filtrés.

Die Weine

Nous produisons 4 cuvées et réalisons nous même les mises en bouteilles : 

Informationen vom Weingut gegeben