La Balle

Notre force et nos convictions nous permettent aujourd'hui d'avoir des vins nature accessibles à tous.

Der Weinberg

Nos vignerons travaillent en vinification naturelle: sans intrants, avec les levures indigènes, des vignes cultivées en agriculture biologique et vendangées manuellement.

Der Keller

Nos vins suivent le cahier des charges Vin Méthode Nature qui implique 0 intrant (c’est sans sulfites ajoutés!) et pas d’ajout de levures. Seules les levures indigènes naturellement présentes sur les raisins aident à faire nos vins.

Die Weine

Nos cuvées sont toutes 100% françaises ! Certaines viennent d’Alsace et d’autres du Sud. 

 Bien que les lots soient différents, nos vignerons suivent un cahier des charges précis qui permet de garder un fil conducteur entre chaque bouteille et garder toujours le même plaisir à la dégustation.