Domaine Obrière - Charles et Sara Mackay


Mossa Nova - 2023


Domaine :

Domaine Obrière

Winzer :

Charles et Sara Mackay

Wein :

Mossa Nova

Millésime :

2023

Type de vin :

Bulles

Appellation :


La vigne

Cépage(s) :

Muscat 80 % , Merlot 20 %

Mode de culture :

0

Certification :

En cours de certification en agriculture biologique

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre 0mg/l
SO² total 5mg/l
% d'alcool 11.1%

Informations


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