Karma Village - Rafaël Raybois


Songe d'une nuit d'automne - 2023

Domaine :

Karma Village

Winzer :

Rafaël Raybois

Wein :

Songe d'une nuit d'automne

Millésime :

2023

Type de vin :

Rouge

Appellation :

La vigne

Cépage(s) :

Grenache gris 50 % , Syrah 50 %

Mode de culture :

Biologique

Certification :

En cours de certification en agriculture biologique

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

30 hl/ha

La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

Kein Schwefelzusatz auf allen Weinen

Intrants autre que le SO² ?

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin

Procédés oenologiques brutal ?

  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?

Analyses

SO² libre mg/l
SO² total mg/l
% d'alcool 13.5%

Informations

Vinification

Macération 30 jours de Grenache gris égrappé Pressurage direct de Syrah Fermentation des deux jus séparément en fûts

Elevage

Elevage 6 mois en fût puis assemblage en cuve un mois avant la mise en bouteille.

Descriptif de la cuvée

A la croisée du vin rosé et du vin orange, sa robe cuivrée et ses parfums de petites baies sur fond de sous bois en font une cuvée rare et précieuse, limitée à 400 bouteilles.

qr-code.png

2007-2025 | Startseite | Kontakt | AGB - Impressum
Der Verzehr von Alkohol ist gesundheitsschädlich, Verzehr in Maßen empfohlen | vinsnaturels
Übersetzung von Surk-ki